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濟(jì)寧老茂餛飩餐飲有限公司
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手機(jī):13405471585
地址:濟(jì)寧市都市花園沿吳泰閘路綜合樓東數(shù)第六戶營業(yè)房一二層
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餛飩加盟店管理的實(shí)用技巧！
作者：濟(jì)寧老茂餛飩餐飲有限公司 時(shí)間：2020-10-27 15:27:05 來源：原創(chuàng)
同樣是一家餛飩加盟店，但有的店生意火爆，有的生意冷冷清清，除了客觀因素，還有一個(gè)就是對人員的管理不夠到位。別看一家餛飩加盟店不過是2、3個(gè)人，再多也不會(huì)超過10個(gè)人，但卻更考驗(yàn)加盟商的管理能力。
要想管理好餛飩加盟店首先要找準(zhǔn)每個(gè)員工的定位。人與人都是不同的，作為加盟商要善于發(fā)現(xiàn)每個(gè)店員的特長，熱情開朗的可以做服務(wù)員，耐心細(xì)致的可以做收銀員，靈活好學(xué)的可以做后廚等等，給每個(gè)人找一個(gè)定位，并各司其職才能有序運(yùn)轉(zhuǎn)。然后把激勵(lì)機(jī)制用起來。不要因?yàn)榈昀镏挥?個(gè)人就不實(shí)行激勵(lì)機(jī)制，這樣會(huì)讓干的好的店員們有成就感，適當(dāng)?shù)募?lì)可以保持其高度的工作熱情。最后學(xué)習(xí)和培訓(xùn)不能丟。重要的就是學(xué)習(xí)新的營銷手段、技巧和活動(dòng)。一般總部會(huì)定期推出新的方案和活動(dòng)，加盟商和每個(gè)店員要積極參與，不斷地完善自己才能更好的發(fā)展。
要想管理好餛飩加盟店首先要找準(zhǔn)每個(gè)員工的定位。人與人都是不同的，作為加盟商要善于發(fā)現(xiàn)每個(gè)店員的特長，熱情開朗的可以做服務(wù)員，耐心細(xì)致的可以做收銀員，靈活好學(xué)的可以做后廚等等，給每個(gè)人找一個(gè)定位，并各司其職才能有序運(yùn)轉(zhuǎn)。然后把激勵(lì)機(jī)制用起來。不要因?yàn)榈昀镏挥?個(gè)人就不實(shí)行激勵(lì)機(jī)制，這樣會(huì)讓干的好的店員們有成就感，適當(dāng)?shù)募?lì)可以保持其高度的工作熱情。最后學(xué)習(xí)和培訓(xùn)不能丟。重要的就是學(xué)習(xí)新的營銷手段、技巧和活動(dòng)。一般總部會(huì)定期推出新的方案和活動(dòng)，加盟商和每個(gè)店員要積極參與，不斷地完善自己才能更好的發(fā)展。
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