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小吃加盟時需要注意哪些方面的問題
作者：濟寧老茂餛飩餐飲有限公司 時間：2020-09-30 10:50:03 來源：原創(chuàng)
小吃加盟對于自己單獨開小吃攤更加容易一些，不論是技術手藝，品牌，還是市場，設備都會比單獨干更具有優(yōu)勢。那么小吃加盟需要注意哪些問題呢：
一、選對加盟行業(yè)，近年來，新冒出的熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù)，但有不少品牌沒“火”多久就消失了?？梢赃@樣說，加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌，這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此，選擇加盟行業(yè)時，一定要經(jīng)得起市場的考驗：連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。
二、 小吃加盟項目一定要實地考察，考察要細致，特別是公司總部是否有運營店面，一定要去實體店去考察，品嘗產(chǎn)品口味，了解店面經(jīng)營情況。
一、選對加盟行業(yè)，近年來，新冒出的熱門連鎖業(yè)品牌不在少數(shù)，但有不少品牌沒“火”多久就消失了?？梢赃@樣說，加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌，這無疑加大了加盟連鎖創(chuàng)業(yè)者選擇的難度。因此，選擇加盟行業(yè)時，一定要經(jīng)得起市場的考驗：連鎖經(jīng)營體系至少已經(jīng)有5年以上。
二、 小吃加盟項目一定要實地考察，考察要細致，特別是公司總部是否有運營店面，一定要去實體店去考察，品嘗產(chǎn)品口味，了解店面經(jīng)營情況。
三、總部供貨的價格問題。一般的小吃加盟合約中，總部都會要求加盟者一定要向總部進貨，不得私下進貨。這點往往是總部與加盟店紛爭最多的一環(huán)。因為加盟店經(jīng)常認為總部的供貨價格偏高，于是紛紛自行向外采購。但是總部基于連鎖體系品質(zhì)的一致性，不得不要求加盟店必須統(tǒng)一向總部采購，于是爭端便產(chǎn)生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時，即應事先要求總部供貨的價格不得高于市場行情，或是高出市場行情百分之多少是可以接受的，以免事后雙方為了價格問題爭執(zhí)不休。
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