有關(guān)“餛飩”的由來
作者：濟(jì)寧老茂餛飩餐飲有限公司 時(shí)間：2019-05-15 16:44:28 來源：原創(chuàng)
餛飩，是中國傳統(tǒng)的一道傳統(tǒng)美食，起源于中國的北方。有很多人比較喜歡吃，但是大家是否知道它的來歷呢？不能光吃，不了解也是不行的。接下來咱們就一起來了解下“餛飩”的歷史由來。
古代中國人認(rèn)為這是一種密封的包子，沒有七竅，所以稱為“渾沌”，依據(jù)中國造字的規(guī)則，后來才稱為“餛飩”。在這時(shí)候，餛飩與水餃并無區(qū)別。歷經(jīng)千百年水餃并無明顯的改變，但餛飩卻在南方發(fā)揚(yáng)光大，有了獨(dú)立的風(fēng)格，在唐朝時(shí)期，才正式區(qū)分了餛飩與水餃的稱呼。
相傳在漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
以上就是為大家所簡單介紹關(guān)于餛飩的一些由來，希望大家能夠?qū)Υ擞兴私狻Ｈ绻蠹乙灿羞@方面的信息的話，歡迎與小編進(jìn)行探討，我們一起學(xué)習(xí)。
