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1、做好濟南餛飩加盟的經(jīng)營管理之環(huán)境因素

一家餐廳的環(huán)境因素主要包含外部和內(nèi)部的兩方面。外部因素是指餐廳地理位置，餐廳的部位對于生意影響可想而知，所以就不多加贅述。內(nèi)部要素指的餐廳的內(nèi)部環(huán)境，每一個都希望生活在舒服、美好的環(huán)境中,如何保持舒服美好的環(huán)境，可以從各方面做起!整體家裝風(fēng)格簡約大方、店鋪的衛(wèi)生要保持清潔、工作人員的形象要干凈利落、商品展示出來的一些原材料海報要美觀清楚等等。

2、做好濟南餛飩加盟的經(jīng)營管理之宣傳要素

一家餐廳的宣傳工作是將這家餐廳所能提供產(chǎn)品和服務(wù)推向市場的一個過程，,促使顧客接觸知道這家餐廳,組會認(rèn)為這家餐廳所提供產(chǎn)品和服務(wù)自己需要的,進而讓顧客進店消費的過程。宣傳對一家餐廳的吸引人流量起了舉足輕重的作用。

3、做好濟南餛飩加盟的經(jīng)營管理之服務(wù)要素

顧客就是上帝,餐飲業(yè)不僅僅是制造業(yè)，也是服務(wù)業(yè)，餐廳的工作人員無時無刻都在跟客戶相處，服務(wù)服務(wù)好，不僅可以提高客單價,能促進多次消費。