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小吃加盟開店中消費者在意什么
作者:濟寧老茂餛飩餐飲有限公司 時間:2020-06-17 16:14:06 來源:原創(chuàng)
對于小吃餐飲行業(yè)來講,把握住消費人群的胃等于成功了一半。這句話雖然聽起來有點糙,但實際上的確是如此。那么,對于小吃加盟店來講,顧客在意的是加盟店的哪些事情呢?
1、小吃加盟店的環(huán)境衛(wèi)生
不同于中國傳統(tǒng)的餐飲店,小吃加盟店更多的是以快餐的形式出現(xiàn)在人們眼前。
而相相對比較傳統(tǒng)中式餐飲店,炸品小吃加盟店給人的感覺就是更干凈環(huán)境更舒服,不會有各種小動物聚集,因此很多時候顧客進小吃加盟店首先會在意加盟店的環(huán)境衛(wèi)生是不是合格。
2、小吃加盟店的產(chǎn)品
產(chǎn)品好不好吃、價錢貴不貴、性價比高不高、優(yōu)惠大不大等等這些都是小吃加盟店的顧客相對比較關(guān)注的一塊。
3、服務(wù)人員的態(tài)度
顧客原本進店消費都想有一個比較好的環(huán)境和好的心態(tài)。
假如一進店就遇到一些態(tài)度不好或是整天掛著個苦瓜臉的服務(wù)員,相信無論誰都不會有一個好的就餐體驗。因此服務(wù)人員一定要保持好的情緒來接待每一位顧客。
只有了解顧客都在意哪些事情,才可以對癥下藥,為顧客帶來理想的服務(wù)。顧客滿意了,自然會再三回顧,店內(nèi)不愁生意不好。
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